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乐享美食

【琼海美食】领导们到海南博鳌品的名小吃

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邵添松 发布于 2016-12-12

博鳌因亚洲论坛而闻名于世,博鳌小镇一下从灰姑娘变成了小公主,小公主的青春靓丽,清纯可爱,得到全球人民的关注和喜爱。博鳌小镇的美食小吃也让人们喜爱和想念。 值得一品的博鳌美食小吃太多了,肉肥皮滑、口感独特的嘉积鸭是名副其实的“海南四大名菜”之一;清香可口的椰子盐开胃补血的鸡屎藤粑籽...

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乐享美食

临高人是幸福的 他们都有共同的记忆:人偶戏

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邵添松 发布于 2016-12-12

年轻人总取笑年长者沉溺往事,哪知青春易逝,年华易老,唯独脑海深处的记忆日久弥新,沉淀得越久越甘冽香醇。就这一点而言,临高人是幸福的,镇上村里无论老少,他们都有一样共同的记忆:人偶戏。 夜行十里去看戏 傍晚时分,劳累一天的人们如归巢之燕纷纷或扛或挑回到家里。刚洗了一把脸,就听远远飘...

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琼文化

你不可不知的琼海十大必去景点

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邵添松 发布于 2016-12-12

1、莲花馆 博鳌莲花馆位于东方文化苑园区内,倚博鳌禅寺,面沙美内海。“博鳌东方文化苑?莲花馆”填补了国内以莲花为主题,拥有全面介绍莲花的科技、应用、历史等荷花文化专门展览馆的空缺。 2、万泉河 万泉河发源于五指山和黎母山两源合口,流经琼海,滋养了琼海肥沃的土地,浩浩荡荡奔到博鳌流...

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旅游攻略

海南人注意!海口已经出现这种停车罚单骗局,千万别上当!

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邵添松 发布于 2016-12-12

12月9日,在朋友圈有网友转发盖有”海口市公安局交通警察支队”印章的违法停车告知单,罚单上还印有缴纳罚款的二维码。扫描二维码后出现”海口市交警大队”并有向商家付款的页面。 此为朋友圈流传假的“违法停车通知单” 当日,记者向海口交警部...

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乐享美食

定安十大最红小吃

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邵添松 发布于 2016-12-11

定安粽 定安粽子形成于明代。用糯米制作的又称糯米粽,用籼米制作的称籼米粽。将每片粽叶煮透晾干,再浸泡精白纯正的糯米至柔软,淘在簸筐里滤干水,馅料为切成小片的黑猪瘦肉、猪脚、咸蛋黄、虾仁、火腿、叉烧等,配以黄酒、盐、酱油、姜汁、蒜蓉、五香粉、冬茹、枸子、胡椒粉、桔汁、味精等搅拌腌制...

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乐享美食

定安十大特色美食

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邵添松 发布于 2016-12-11

天然浓郁———定安黑猪骨头汤 黑猪骨头汤的制作是选定安黑猪筒骨(俗称猪脚筒骨、猪脚踝仔骨)若干块洗净,并砸断或砸裂,用适量的水、生姜片放在陶锅里煮开后,加进黑猪骨用文火熬制而成,其骨汤乳白香浓,营养丰富。 齿颊留香———红烧定安小黄牛 “红烧定安小黄牛”这道菜肴形成于清代,主料用...

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琼文化

日月湾怎么玩? 全靠浪呀

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邵添松 发布于 2016-12-11

海南不仅仅有三亚 还有一个县级市叫万宁 万宁有个好地方叫日月湾 说到这里得给大家科普一下了 日月湾可是一个好地方 尤其它很“浪”,让我细细道来…. 日月湾北面环山 南濒南海 这里沙滩细腻、水质清澈 优秀的冲浪资源和冲浪条件 无论冬夏日月湾都适合冲浪 被誉为“世界冲浪胜...

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乐享美食

五指山“十大名菜”介绍

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邵添松 发布于 2016-12-11

五指山五脚猪 五指山人对本地原种猪称“五脚猪”,亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。“五脚猪”肉质结实,鲜嫩爽口,味道芳香,多吃不腻。白切或火锅味道俱佳,风味独特。   五指山蚂蚁鸡 五指山蚂蚁鸡是五指山市当地少数民族在野外放养的一种小种鸡,因其体积娇小,故被本地人...

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乐享美食

苙,文昌传统吉祥美食,满满的人情味!

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邵添松 发布于 2016-12-11

说到苙,相信很多海南人都不陌生。苙看似粽子,却又不是粽子,两者形、味不同,寓意也更不一样。粽子是纪念屈原的传统美食,而苙是海南人用来祝福和祈福的吉祥小吃。   在文昌民间,每当有南洋客回乡,亲戚会挑上一担苙前往祝贺。在海南方言中,苙与新加坡币的“叻(拼音le)”是谐音,...

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乐享美食

清补凉历史

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邵添松 发布于 2016-12-11

清补凉(粤语中清补凉的“凉”字会读成阴上声,与用作重量单位时的两字同音;Sâm bổ lượng),是一道美味可口的汉族名点,夏天清热祛湿的老火汤,常见于中国海南、广东、香港和澳门、广西等地区。清补凉的材料并不统一,有以健脾去湿为主,亦有以润肺为主。材料通常有绿豆、红豆、淮山、莲...

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