来海南旅游吃什么?海南的几种小吃!你都吃过几样?

海南粉。最受欢迎的海南街头小池,其粉白如雪,细如丝。吃法和北方人的凉拌差不多,不过在海南称之为腌粉,在米粉上加上炒芝麻,花生,豆芽,香油,葱花等,然后在浇上特制的卤汁,经过搅拌后其味醇香扑鼻,回味无穷。再配上一碗鲜美的清汤,可以说简直是人间美味!

 

椰子饭。在海南的民间美食中,椰子饭是一种独特的美食,选自海南优质糯米,配上天然椰肉和椰汁。在高温蒸熟而成。早在《本草纲目》中就有对叶子饭的记载。称其具有补肾壮阳的功效。

 

陵水酸粉。不同于海南粉,陵水酸粉是在海南粉的配料中加入各类腌制海鲜,而用来搅拌的酱汤当中也是添加了食醋,在配上当地的灯笼辣椒,其粉变得酸酸辣辣。早初也是称之为海南粉,不过其味跟海南粉相差甚远,而且产于陵水,固称为陵水酸粉!

 

鸡屎藤粑仔。在琼海,有一种特色的民间滋补品,那就是鸡屎藤粑仔,也称为鸡屎藤仔,这种粑是鸡屎藤叶和大米搅拌到一起精制而成。而鸡屎藤也是具有滋阴补阳、壮气补血的功效,并且味道还不错。可以说,鸡屎藤粑仔一直是海南人民最喜欢的食物。

 

清补凉。海南的清补凉,因为地区的不同,所以里面的配料也有所不相同,少则十几种,多则将近二十几种。配料有酸的甜的,有南方的有北方的,有国内的有国外的。可以说,原料千变万化,却如同魔术般搭配在一起,再配上冰冰凉凉的椰子奶,让人回味无穷。

 

海南粽子。粽子一直都是我国汉族小吃,而在我们内陆,只有端午节的时候才吃。不过不同于内陆的是,海南的粽子是作为一种小吃来吃的,而且和内陆不同,海南的粽子都是咸的,内馅有肉有咸蛋。而海南的粽子最闻名的则是海南定安的三角路粽子。海南定安的三角路粽子可以说是色香味俱全,而且吃起来肥而不腻,让人回味无穷。

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