海南过年吃什么?海南最全美食名单,全吃过的给跪了!

粉类
海南粉、后安粉、
抱罗粉、港门粉、
陵水酸粉、伊面、
肠粉、粉汤、
糟粕醋、炒粉、

 

主食类
肉粽、椰子饭、
竹筒饭、黎家三色饭、
猪脚饭、鸡饭、
南瓜饭、姜黄饭、
玉米饭、红薯饭、
淮山饭、鸡头果饭

 

甜点类
红糖年糕、文昌糖贡、
椰丝长粑、椰丝卷、
椰香高粱粑、薏粑、
椰汁板兰糕、角酥、
海南萝卜糕、椰子糕、
儋州米烂、儋州馍、
酸糕、地瓜馍、地瓜糕、

 

饼类
椰香酥饼、、地瓜饼、
信封饼、东山烙饼、
东坡饼、海南煎饼、
琼式月饼、虾饼、老婆饼、

 

小吃类
椰奶清补凉、炒冰清补凉、
糖水清补凉、鸡屎藤、
芒果肠粉、炒冰、
椰汁西米露、鸡屎藤汤圆、
酱汁撞奶、椰奶芋头、水果西米露

 

海鲜类
烤生蚝、蒜蓉粉丝扇贝、
海胆蒸蛋、指甲螺、
龙虾、香辣蟹、
辣炒芒果螺、皮皮虾、
白灼虾、鲍鱼、

 

鱼类
清蒸鲤鱼、清蒸石斑鱼、
松涛鳙鱼、马鲛鱼、
东阁鲻鱼、清蒸海鱼、
罗非鱼、秋刀鱼、
带鱼、鲳鱼、红杉鱼、

 

荤菜类
文昌鸡、加积鸭、东山羊、
黄流老鸭、温泉鹅、
临高烤乳猪、石山扣羊肉、
那大狗肉、藤桥排骨、
锦山牛肉、光村沙虫、
白莲鹅、五脚猪、
海南猪肘、盐焗鸡、
东坡绵蹄、重兴赤烧

 

蔬菜类
五指山野菜、四角豆、
地瓜叶、临高空心菜、
崖州白花菜、秋葵、

 

海南的“吃”文化,可能名气上比不上川的麻辣,
粤的精致,鲁的技法,
但是一定是最健康和原生态的,
用最绿色的原材料和质朴的做法把食味体现得淋漓尽致。
在海南,我可以真正吃得放心,吃得舒服。
过年过节过日子,一定少不了海南美食!

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