这桌据称在海南是最奢侈的早餐 却也最让人抓狂

说到海南的早餐,可能很多人脑海中的第一印象便是伊面汤、抱罗粉、海南粉,但是。。。这些都太普通了,特别是相比起海南临高县的早餐来说,简直是弱爆了。

 

看看,这就是临高人吃早餐的标配,一杯白酒,一碗白米饭,一碟汤,一碗临高烤乳猪,一碟猪大肠,一碗蒸乳猪。怎么着?就是讲究!这也被称作是海南最奢侈的早餐。

 

临高人吃烤乳猪,就像南方人吃大米北方人吃面一样,再普通不过了。

 

临高烤乳猪,选用的一般都是12至15斤的乳猪,放在炭火上翻烤4到5个小时,金黄焦脆,对于爱吃的人来说,实在是垂涎欲滴。

 

不过,对于外地的朋友来说,大清早上,又是白酒,又是米饭的,还有这看起来肥腻腻的乳猪肉,实在是有些难以接受的。其实,就如同广东人爱喝早茶一样,临高的早餐,吃的也是那种悠然自得的意境,往往一顿早餐能吃大半个小时,慢哉!悠然哉!

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