一曲《文昌鸡》带您感受海南鸡饭文化！

不管是旅游、商务还是其他，但凡来过海南岛的人，大概都免不了吃上一顿海南鸡饭。而即使没有来过海南岛，在广州、深圳、香港、新加坡等地方，海南鸡饭店的招牌也是随处可见，我们就先从一段宣传海南文昌鸡的MV歌曲开始我们的食鸡之旅吧！

在新加坡，海南鸡饭甚至还号称是该国的国宴，海南鸡饭的魅力由此可见。海南鸡饭已不仅仅是一种菜肴，更多的是一种眷恋、一种乡愁、一种由本地味道而延伸出来的文化。

海南鸡饭：

在海南，“海南鸡饭”遍布在海南大街小巷。海南四大传统美食（文昌鸡、东山羊、嘉积鸭、和乐蟹）之冠的“文昌鸡饭”，其特点是肉质滑嫩，皮薄骨酥，香味甚浓，肥而不腻。所谓“海南鸡饭”，反倒是该美食流传到东南亚特别是新加坡以后外人的一种叫法。