海南人春节最爱的十大年货,你买了几样?

马上就快过年了,你的年货都准备了吗?春节脚步越来越近,年味越来越重,大街小巷、超市里各式各样的年货已经纷纷上架,红红绿绿看着好不喜庆。熟知我们公众号的朋友应该知道,80哥喜欢介绍海南的传统文化和习俗。海南人过年都会买什么年货呢?今天和80哥一起来探秘一下,顺便看看哪些是你的心头爱吧!

1、海 鲜

海南四面临海,一日三餐就少不了各种海鲜,年夜饭的时候,海鲜更是重头。香煎马鲛鱼便是海南人年夜饭中的一道“硬菜”,曾出现在第一季的《舌尖上的中国》。也因为鱼有“年年有余”的寓意,品质好、营养价值高的马鲛鱼也是海南人逢年过节送礼的佳品。

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2、农家土味——文昌鸡

每到春节前,海南人喜欢到农村里寻找各种农家土味,特别是海南四大名菜文昌鸡和加积鸭,尤其是海南人的最爱——文昌鸡。总所周知,海南“无鸡不成宴”,逢年过节,鸡无疑是海南人餐桌上的主角。不夸张的说,海南人吃鸡可以从除夕吃正月十五。所以,为了春节品尝到最为新鲜,最正宗的文昌鸡,人们习惯春节前到文昌农村寻找最为正宗的文昌鸡。

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3、海产干货

海南岛四面环海,是我国绿色生态大省,海产品极为丰富,是游客们购买海产品的理想之地。常见的海鲜干货有:虾米、鱿鱼、墨鱼、红鱼、鱼肚、干海马、干螺肉、干海参、海蛇干以及琼脂等。和鲜活的马鲛鱼作为单独菜品有区别,海产干货主要是在年夜饭时候作为炒菜的辅食。

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4、水 果

在海南,水果可以说一年四季都有,这是海南得天独厚的自然环境的优越性所致。春节期间,海南人更热衷和吉祥的“吉”字同音的柑橘类水果,砂糖橘是海南人春节期间走亲访友携带的最佳良品。此外,还有甘蔗,苹果、香梨、柚子,芒果、龙眼、莲雾、哈密瓜等都是海南人春节期间选择的水果。

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5、坚果/炒货

和全国大部分地方一样,炒货类的干果也是海南人春节期间的心头爱,开心果、花生、瓜子、核桃、杏仁等坚果都是年货中必不可少的。长辈们还是习惯到各种农贸市场进行挑选,例如海口的东门市场。年轻人们更喜欢更时尚的网购。例如,80哥就选择了天猫的三只松鼠,哈哈。你呢?

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6、椰子糖

糖,甜甜蜜蜜的寓意,在喜庆的春节当然少不了各种糖果,大白兔奶糖、利是糖、什锦糖、以及现在年轻人喜欢黑糖话梅,都是海南人春节的选择。糖果,不光是海南人在春节期间的零嘴,在海南农村,进行各种祭拜仪式时候,摆盘里也是必不可少的。当然,糖果更少不了海南特产——椰子糖。经典的春光椰子糖80哥我就超爱的。

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7、红糖、年糕

北方过年包饺子,南方过年切年糕。年糕谐音“年高”,寓意着年年高升的意思,并且它形状圆圆,也象征着一家人团团圆圆,深受大家喜爱。红糖年糕是海南年货中的经典,过年的每天早上都可以用细线割下一块,切成片状,再沾点鸡蛋放进锅里剪,剪熟的年糕外酥内软,堪称最美味的甜品!无论是直接吃还是煎来吃,都是海南过年必备的年货之一。

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8、春 联

春联可以是中国人都必不可少的年华之一,在海南也无例外。除了在超市、各大年货市场销售的春联外,在海口,到春节期间,还有书法协会,书法爱好者为市民免费现场写春联。

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9、植物花卉

在中国,春节可谓最重要的节日了,很多家庭为了迎接这个节日,总是把家里打扮得漂漂亮亮的,而且盆栽啊、花啊都是少不了的。海南人春节期间喜欢置办的年货植物有金桔、君子兰、水仙花、兰花、富贵竹、发财树、金钱树。其中,金桔无疑是海南人的最爱,因为“桔“”寓意着“吉”。

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10、海南爆款零食

看到这里,估计吃货们已经不淡定了。 伟大勤劳而又有智慧的海南人民在春节里的美食可谓琳琅满目,在此80哥就不逐一介绍了,大家直接看图片吧。看看那些是你的最爱。

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看完以上10大年货榜单,有没有觉得很想念这些春节滋味呢?过年最美好的时刻,就是一家人聚在一起,挑选自己所喜爱的年货,一边看着电视,一边聊聊家常,让欢声笑语溢满屋!你的年货都备齐了吗?

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